汕尾是一座海滨城市，这里众多的海产品是人们旅游购物的首选。新鲜的海味不容易携带，但是包装精美的虾蛄干、鱿鱼干、紫菜不保留了海鲜原有的美味于营养，美观大方，是馈赠亲友的佳品。汕尾的珍珠首饰、贝雕等工艺品也深受人们喜爱，特别是贝雕，艺人们在小小的贝壳上刻画出精致的人物或风景，镶嵌在屏风之中，精美绝伦，具有极高的艺术性和观赏性，被人们争相购买，留作纪念。
汕尾市内的信诚大厦、泰林商场、信利广场都是大型综合性购物场所，这里商品种类齐全、品质优良，各种旅游纪念品也是制作精美、货真价实，是人们购物的首选之地。
汕尾的主要特产有流冲赤米酒、梅陇丰梅春（乌米酒）、海丰三料纯米酒、陆丰老红酒（糯米酒）、海丰西坑茶、莲花山茶、印真茶（首刺芯等）、陆丰华侨农场乌龙茶、公平牛肉脯、明热草鸡、赤石沙羌、莲花蛋黄蕃薯、梅陇莲藕、薯菇、甲子鱼丸、田成面条、捷胜粉丝、汕尾菜稞、南塘花生糖、甲子“三美味”系列海鲜调味品、冰花梅酱，即食沙河粉等。还有丰富的海干产品，如紫菜、墨鱼、鲍鱼等。